최화정 슈퍼넛츠 땅콩버터 먹는 법

가끔 텔레비전 방송을 보다 보면 땅콩을 직접 갈아서 땅콩버터를 만드는 것을 볼 수 있습니다. 왜 갑자기 이 것이 유행되었나 알아보니 최화정이 공부왕찐천재 홍진경 채널에서 아침에 사과를 땅콩버터에 찍어 먹는 것이 방송되었습니다. 이후 이 제품은 품절대란을 일으켜 구하기 어려웠습니다. 몇 개월 지나 알게 되어 쉽게 구매할 수 있었습니다. 

슈퍼넛츠 땅콩버터

최화정이 아침 공복에 사과에 올리브유를 뿌리고 땅콩버터를 찍어 먹는 것이 방송이 되었습니다. 아침 사과는 금이라는 말이 있을 정도로 많이 먹는 과일입니다. 아침에 먹으면 좋다고 하여 생으로 껍질 째 먹거나 당근과 같이 갈아서 주스로 마시기도 합니다. 

하지만 이런 사과 등의 과일도 여러 가지 영양소가 들어 있어 좋은 점도 있지만 혈당 스파이크를 일으켜 주의가 필요합니다. 이때 땅콩버터를 같이 먹으면 땅콩버터에 포함된 불포화지방산이 급격한 혈당 상승을 예방할 수 있습니다. 

흔히 알고 있는 스키피 땅콩버터 등의 청키 제품이 아니라 순수 땅콩으로 만든 것이어야 도움이 될 수 있습니다. 청키 제품의 땅콩버터는 당이 많이 함유되어 있어 이런 제품으로 섭취했을 경우에는 혈당을 급격하게 올릴 수 있으니 주의해야 합니다. 

100% 땅콩으로 만든 땅콩버터의 경우에는 혈당 상승을 예방하고 포만감을 주어 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다. 

최화정 땅콩버터로 알려진 슈퍼넛츠 땅콩버터는 100% 볶은 땅콩을 곱게 갈아서 땅콩 분태를 섞은 크런치 제품과 분태를 섞지 않은 스무스 두 종류가 있습니다. 스무스는 땅콩을 곱게 갈아 부드러운 질감을 느낄 수 있습니다.

크런치 타입은 땅콩 알갱이가 들어 있어 씹히는 식감이 있습니다. 취향에 맞게 선택하면 되겠습니다. 

땅콩버터 먹는 법

땅콩버터는 대부분 땅콩과 설탕, 소금을 넣고 갈아 낸 것입니다. 그 외의 첨가물은 거의 없는 편이지만 팜유가 함유된 경으도 있으니 확인하고 섭취해야합니다. 

• 그냥 퍼먹기

땅콩버터를 먹는  법은 그냥 퍼 먹어도 고소하고 담백합니다. 다만 좀 뻑뻑해서 입안에 달라 붙을 수 있습니다. 이럴 때 사과 등의 과일과 같이 먹는 것이 좋습니다. 이럴 경우 땅콩버터를 마구 저으면 약간 부드러워져 먹기에 좀 더 편해집니다. 단 적당량 먹는 것이 좋습니다. 

• 토스트

따뜻하게 구운 빵에 땅콩버터를 바른 후에 딸기잼을 발라 먹는 것도 좋은 방법입니다. 미국에서 도시락으로 흔히 사용되는 메뉴입니다. 

• 엘비스 샌드위치

엘비스프레슬리가 즐겨 먹었다고 하는 엘비스 샌드위치는 구운 식빵에 땅콩버터를 듬뿍 바르고 잘게 썬 바나나와 구운 베인이컨을 끼워 먹어도 맛있습니다. 

• 땅콩버터와 꿀

땅콩버터와 잼을 이용해 토스트를 먹기도 하지만 잼을 대신해 꿀을 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 꿀의 순수한 단맛과 땅콩버터의 고소함이 잘 어우러집니다. 

• 요리에 사용하기

TV에서 요리 프로그램을 보다보면 가끔 땅콩버터를 사용하는 경우가 있습니다. 콩국수를 만들때 한숟가락 같이 넣으면 고소함이 더해져 맛있는 콩국수를 만들 수 있습니다. 

• 토피넛 라테

음료에도 같이 넣어 마실 수 있습니다. 토피넛 라테와 같은 음료를 만들 수 있습니다. 에스프레소에 우유에 넣고 풀어준 땅콩버터를 넣고 섞어 마시면 그럴싸한 토피넛 라테가 됩니다. 

• 땅콩버터 아이스크림 

우유에 녹인 땅콩버터를 아이스크림 위에 뿌려 먹어도 새로운 디저트가 될 수 있습니다. 

 

땅콩버터는 다이어트에 도움이 되는 음식으로 추천되는 제품입니다. 하지만 지방이 많은 음식이라 너무 과하게 먹는 것은 도움이 되지 않을 수도 있으니 주의해야 합니다. 알레르기를 일으키는 물질이니 꼭 확인하고 섭취해야 합니다.